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Changer de machine à café : laquelle choisir ?

  

Le marché des machines expresso est actuellement l'un des plus dynamiques en matière d'électroménager, avec chaque mois des nouveautés et innovations en tous genres !

Succomber à la nouvelle machine, faire un cadeau d'anniversaire utile, se séparer de sa vieille machine à café ou se faire plaisir pour les fêtes de fin d'année : il y a toujours une occasion idéale pour investir dans une nouvelle machine expresso !

Chaque marque regorge d'arguments pour nous faire céder à la tentation d'acheter une nouvelle machine expresso : panels de couleurs, programmes détartrage, arrêt automatique, programme de fidélité.

Là où le design des machines expresso est devenu un élément clé pour tous les leaders du marché, les vrais critères différenciants pour faire le choix adéquat sont basés sur quelques caractéristiques techniques essentielles comme la pression ou la contenance de la machine.

Quelle machine expresso est faite pour moi ? Quel modèle de machine choisir ?

Rapide comparatif des différents types de machines expresso pour savoir quelles sont les plus adaptées aux goûts et aux besoins de chacun :

  • pour les inconditionnels de l'expresso
  • pour les fans de grandes tasses !
  • pour les amateurs de boissons gourmandes
  • pour les puristes
  • et pour les petits budgets

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Pour les fans d'expresso

Nespresso

  • fabricants : Krups, Magimix (et Delonghi)
  • prix machine : 80 € à 450 €
  • capsules de café
  • prix capsules : 0,35 € pièce à 0,42 € pièce (1,20 € pièce pour l'édition limitée)
  • site web pour commander les capsules Nespresso : www.nespresso.com
  • capsules MDD (marque de distributeur) : oui, de 0,22 € pièce à 0,35 € pièce
  • gamme : 26 grands crus (de 13 niveaux d'intensité) - café uniquement
    • 19 saveurs classiques
    • 3 variations : café à l'arôme Vanille, à l'arôme Caramel ou à l'arôme Chocolat
    • 2 nouveaux grands crus en éditions limitées : Umutima (intensité 6) et Tanim (intensité 7) <-- nouveautés
  • pression : 19 bars
  • contenance réservoir :
    • 0,7 L (Nespresso Inissia, Nespresso U et Nespresso Pixie)
    • 0,9 L (Nespresso Latissima)
    • 1 L (Nespresso Citiz)
    • 1,4 L (Nespresso Maestria)
  • les modèles de machines : les machines Nespresso
    • Nespresso Inissia
    • Nespresso U
    • Nespresso Pixie
    • Nespresso Citiz (et Nespresso Citiz & Milk pour les Cappuccinos)
    • Nespresso Latissima (spécial Cappuccino)
    • Nespresso Maestria

 

Pour les inconditionnels de grandes tasses !

Nespresso a lancé fin 2016 sa toute nouvelle machine Vertuo, réservé aux fans de cafés en mugs. Le principe révolutionne complètement celui des machines Nespresso traditionnelles, dont l'extraction se fait par pression, procédé mis au point chez Nespresso en 1986. L'innovation consiste ici à extraire le café par centrifusion. Cette nouvelle technologie élaborée par Nespresso permet de réaliser une extraction douce du café en combinant infusion et force centrifuge. La saveur du café et l'onctuosité de la crema sont préservés, mais le corps est généreux, ce qui permet de déguster ces nouvelles capsules Vertuo dans de grandes tasses / mugs.

  • Paramètres d'extraction par reconnaissance de capsules (code barre spécifique par variété)
  • débit et volume d'eau : de 40 ml à 230 ml
  • autres variables automatiques : température, durée d'infusion, vitesse de rotation de la capsule (jusqu'à 7000 tours / minute)
  • Intérêt de cette nouvelle machine : sans bruit, 1 seul bouton pour préparer son café, séchage de la capsule, ouverture et fermeture automatiques de la tête de la machine pour insérer puis éjecter la capsule, réservoir d'eau à grande capacité (1,8 L) et ajustable (arrière, gauche ou droite de la machine) pour s'adapter à tous les espaces, hauteur de tasse ajustable (support de tasse réglable en 4 positions différentes ou peut être retiré)
  • poids : 3,5 kg
  • réservoir : 1,8 L
  • temps de chauffe : 25 à 30 secondes
  • prix : 199 € (3 coloris disponibles : noir, argent, titane)
  • prix des capsules : de 0,40 à 0,60 € pièce

 

18 variétés différentes 

  • format Mug : 10 grands crus, d'intensité 2 à 8 (prix 0,60 € pièce)
  • format Gran Lungo : 4 grands crus, d'intensité 4 à 7 (prix 0,50 € pièce)
  • format Espresso : 4 grands crus, d'intensité 4 à 11 (prix 0,40 € pièce)

 

Offre Machine Vertuo jusqu'au 2 juillet 2017 : machine Vertuo + assortiment Découverte de 150 capsules à 179 €

 

Machine et dosettes à petits prix

Senseo

  • fabricant : Philips
  • prix machine : 50 € à 140 €
  • dosettes de café
  • prix dosettes : 0,11 € pièce à 0,29 € pièce
  • site web pour commander les accessoires Senseo (pas de vente de dosettes via leur site) : www.senseo.fr
  • dosettes MDD (marque de distributeur) : oui, de 0,05 € pièce à 0,12 € pièce
  • gamme : 22 variétés de boissons
    • Café : 15 saveurs
    • Thé : pas de thé
    • Boissons gourmandes : 7
  • pression : 1,5 bars
  • contenance réservoir :
    • 0,7 L (Senseo UP)
    • 1 L (Senseo Twist)
    • 1,2 L (Senseo Viva et Senseo Quadrante)
  • les modèles de machines : les machines Senseo
    • Senseo Classique
    • Senseo UP
    • Senseo Quadrante
    • Senseo Viva Café
    • Senseo Twist (<-- nouveauté)

 

Pour les gourmands

 

Tassimo

  • fabricant : Bosch
  • prix machine : 40 € à 150 €
  • dosettes de café
  • prix dosettes : 0,23 € pièce à 0,60 € pièce
  • site web pour commander les dosettes : www.tassimo.fr
  • dosettes MDD (marque de distributeur) : non
  • gamme : + de 40 boissons
    • Café : 21 saveurs
    • Thé : 8 boissons
    • Boissons gourmandes : 14
  • pression : 3,3 bars
  • contenance réservoir :
    • 0,7 L (Tassimo Vivy)
    • 1,6 L (Tassimo Suny)
    • 2 L (TAS4000)
  • les modèles de machines : les machines Tassimo
    • Tassimo Vivy
    • Tassimo Suny (<-- nouveauté)
    • Tassimo Amia
    • Tassimo Joy
    • Tassimo Fidelia
    • Tassimo Charmy

Nescafé Dolce Gusto

  • fabricant : Krups
  • prix machine : 40 € à 170 €
  • capsules de café
  • prix capsules : 0,21 € pièce à 0,47 € pièce
  • site web pour commander les capsules : www.dolce-gusto.fr
  • capsules MDD (marque de distributeur) : non
  • gamme : 32 boissons
    • Café : 16 saveurs
    • Thé : 3
    • Boissons gourmandes : 13 (dont 3 froides)
  • pression : 15 bars
  • contenance réservoir :
    • 0,6 L (Dolce Gusto Piccolo)
    • 0,8 L (Dolce Gusto Oblo)
    • 1 L (Dolce Gusto Genio)
    • 1,3 L (Dolce Gusto Circolo et Dolce Gusto Melody)
  • les modèles de machines : les machines Dolce Gusto
    • Dolce Gusto Piccolo
    • Dolce Gusto Circolo
    • Dolce Gusto Genio
    • Dolce Gusto Oblo (<-- nouveauté)
    • Dolce Gusto Melody

Pour les puristes du café

Machines Expresso classiques et Expresso avec broyeur

  • fabricants : Delonghi, Magimix, Krups, Jura, Melitta (voir aussi sur Cdiscount)
  • prix machine :
    • machines expresso classiques : de 70 € à 900 €
    • machines expresso avec broyeur : de 280 € à plus de 2000 €
  • café en grain (à moudre à la maison) ou fraîchement moulu
  • prix du café : à partir d'une dizaine d'€ le kilo jusqu'à 40 € le kilo et plus, selon l'origine
  • pression : 15 à 19 bars
  • contenance réservoir : 1 L à 2 L selon les machines
  • où acheter le café en grain ou fraîchement moulu :

 

 

En résumé : Quelle machine expresso choisir ?

Pour les personnes souhaitant investir dans une première machine expresso sans se ruiner, (machine à petit prix et budget dosettes abordable, notamment celles proposées par les marques de distributeur), Senseo est le bon choix. Cependant la pression de ses machines est la plus faible du marché, et la Senseo ne permet pas de faire du Thé (il vous faudrait prendre en plus une Special T de Nestlé, pour faire vos boissons thé rapidement et simplement).

Pour les amateurs de boissons gourmandes, Tassimo et Dolce Gusto sont les machines idéales par rapport aux gammes étendues de boissons qu'elles proposent (cafés, thés, chocolats...). La Dolce Gusto présente cependant l'avantage d'avoir une pression nettement supérieure à celle de la Tassimo (15 bars vs 3,3 bars), d'où des boissons plus onctueuses et des arômes plus intenses.

Pour les inconditionnels de l'expresso, Nespresso est la valeur sûre, avec son large panel de cafés aux 13 intensités et au goût incomparable par rapport aux autres machines expresso. En plus, de nouvelles éditions limitées sont créées chaque année, de quoi satisfaire les plus exigeants. Pour ceux qui souhaitent préparer leur cappuccino maison, deux machines Nespresso sont à privilégier : la Citiz & Milk (de Krups ou Magimix) et la Latissima (de Delonghi).

Pour les fans de cafés en mugs, la nouvelle Vertuo de Nespresso est conçue pour vous ! Un procédé innovant d'extraction par Centrifusion, une reconnaissance automatique des capsules, un café généreux dans de grandes tasses mais aux arômes préservés et l'absence de bruit lors de la préparation de la tasse ! Telles sont les promesses de la Vertuo, lancée fin 2016 et qui a très sûrement une longue vie devant elle ! 

Enfin, pour les grands fervents de café torréfié, vous pouvez vous orienter vers des machines expresso avec broyeur, à partir de 280 €. L'arôme de l'expresso élaboré à partir de café fraîchement moulu, à la maison ou chez son torréfacteur habituel, est sans commune mesure avec celui des expresso en capsules ou en dosettes. Il vous est également désormais très facile de commander du café en grains ou fraîchement moulu auprès de torréfacteurs en ligne tels que Maxicoffee !

Conclusion =>> Ne vous fiez pas aux prix d'appels et aux offres de promotion pour certaines machines expresso (qui tombent parfois à 30 € après réduction) ! L'essentiel est de choisir une machine qui correspond à ses goûts en matières d'arômes et saveurs proposés, à son budget dosettes / capsules (présence ou non de capsules de MDD, plus accessibles), et enfin à des aspects pratiques comme la capacité du réservoir d'eau de la machine, qui peut passer du simple au double selon les modèles de machines expresso disponibles !

 

Bonus : Tuto video Latte Art

Découvrez cette vidéo dénichée sur Youtube pour apprendre facilement à dessiner des motifs sympas sur votre café au lait... et épater vos proches 😉 !

 

 

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